Zrezki z zeliščnim maslom

Maslo penasto umešamo, dodamo sol, poper, česen in sesekljana zelišča. Napolnimo vrečko za dekoriranje in naredimo poljubne kupčke in ohladimo na želeno temperaturo. Zrezke damo za nekaj ur v pripravljeno zeliščno marinado (mešanica olja in zelišč po želji). Nato na hitro opečemo na vsaki strani največ 3 minute in serviramo z ohlajenim zeliščnim maslom in kuhano zelenjavo. Čas priprave 20-25 minut in mariniranje. K jedi priporočamo vino Galantes.