Kuhinja in recepti | Hitro za vsak dan
Telečji rezanci z zelenjavo
Ekološko telečje meso Pohorje Beef operemo s hladno vodo, obrišemo in narežemo na trakove. Na treh žlicah olivnega olja ga popražimo in dodamo na rezance narezano zelenjavo. Nato dodamo začimbe, posolimo in popopramo. Pražimo do mehkega, nato zalijemo z 1 dl vode ali jušne osnove in dušimo približno 4 minute. Po želji lahko dodamo še kocko masla, da izboljšamo okus. Čas priprave 10 – 15 minut. K jedi priporočamo polsuhi chardonnay Galantes.
Sestavine
(za 2 osebi):
300 g Pohorje Beef (rostbif)
30 g pora
50 g korenčka
80 g stročjega fižola
50 g bučk
50 g šampinjonov
olivno olje
sol, poper
timijan, šetraj
1 dl vode ali jušne osnove
19. 7. 2010
Izžrebanci druge nagradne igre!
Znani izžrebanci 2. nagradne igre "Ekološko meso Pohorje Beef ter Kakovostna in vrhunska vina ZGP, vina Galantes." ... več »
