Kuhinja in recepti | Hitro za vsak dan
Popečen Pohorje Beef s papriko
Meso damo v marinado in pustimo v hladilniku v pokriti posodi pol ure. Nekajkrat premešamo. Meso vzamemo iz marinade in osušimo. Na olju ga popečemo do rjavega in damo na krožnik. Na hitro popečemo koščke paprike in čebule. Jedilni škrob zmešamo z 1dl hladne vode in preostalo marinado prilijemo v ponev. Dodamo meso in dobro segrejemo. Solimo in popramo. K jedi postrežemo riž in vino Galantes modri pinot. Čas priprave 20 minut in mariniranje.
Sestavine
(za 4 osebe):
500 g na koščke narezanega Pohorje Beef (stegno ali pleče)
2 zeleni papriki
1 rdeča paprika
1 čebula
1 strok česna
sol
poper
1 žlička jedilnega škroba
1 dl vode
olje
marinada iz 3 žlic sojine omake, 3 žlic suhega sherryja, soli in popra
(za 4 osebe):
500 g na koščke narezanega Pohorje Beef (stegno ali pleče)
2 zeleni papriki
1 rdeča paprika
1 čebula
1 strok česna
sol
poper
1 žlička jedilnega škroba
1 dl vode
olje
marinada iz 3 žlic sojine omake, 3 žlic suhega sherryja, soli in popra
19. 7. 2010
Izžrebanci druge nagradne igre!
Znani izžrebanci 2. nagradne igre "Ekološko meso Pohorje Beef ter Kakovostna in vrhunska vina ZGP, vina Galantes." ... več »
