Kuhinja in recepti | Hitro za vsak dan
Polnjene mesne kroglice Pohorje Beef
Na olju prepražimo čebulo. Sredico belega kruha namočimo v mleku, ožamemo in skupaj s čebulo dodamo mesu. Dodamo še rumenjaka in začimbe ter vse skupaj dobro premešamo. Oblikujemo male kroglice. V njihovo sredino damo košček sira. Kroglice z vseh strani dobro zapremo in popečemo na olju. Pečene kroglice potresemo s svežim narezanim peteršiljem. Postrežemo s sezonsko zelenjavo ali pire krompirjem in polsuhim vinom Galantes sivi pinot, 1l pakiranje iz Kleti Pesnica Plač. Čas priprave 40 minut.
Sestavine
(za 4 osebe):
500 g mletega mesa Pohorje Beef
100 g belega kruha
1 dl mleka
1 mala čebula
2 rumenjaka
100 g sira Camembert
sol
poper
rožmarin
peteršilj
(za 4 osebe):
500 g mletega mesa Pohorje Beef
100 g belega kruha
1 dl mleka
1 mala čebula
2 rumenjaka
100 g sira Camembert
sol
poper
rožmarin
peteršilj
19. 7. 2010
Izžrebanci druge nagradne igre!
Znani izžrebanci 2. nagradne igre "Ekološko meso Pohorje Beef ter Kakovostna in vrhunska vina ZGP, vina Galantes." ... več »
